基于連續(xù)介質(zhì)模型觀點，流體(包括液體和氣體)與固體是物質(zhì)的不同表現(xiàn)形式，V錐流量計它們都有下列三個物質(zhì)基本屬性：由大量分子組成；分子不斷作隨機熱運動；分子與分子之間存在著分子力的作用。    而流體(氣體和液體)與固體表現(xiàn)出來的物理特性不同，其宏觀表現(xiàn)可從微觀進行解釋。從宏觀上看：固體有一定的體積和一定的形狀；液體有一定的體積而無一定的形狀；氣體既無一定的體積也無一定的形狀。之所以表現(xiàn)不同，從微觀上可以解釋為：同樣體積內(nèi)的分子數(shù)目，氣體少于液體，液體又少于固體；同樣分子距上的分子力，氣體小于液體，液體小于固體；氣體的分子運動有較大的自由程和隨機性，液體則較小，而固體分子只能圍繞自身位置作微小的振動。這也正是決定了流體與固體的根本區(qū)別所在。    所有的物質(zhì)都具有一定程度的可壓縮性，當(dāng)作用在一定量流體上的壓強增加時，其體積將減小。若壓縮的過程不涉及相變時，體積的相對變化量與壓強的改變量成一定的比例。其原因是由于流體內(nèi)部分子間存在著間隙。因此，當(dāng)壓強增大，分子間距減小，體積壓縮；而當(dāng)壓強減小，溫度升高時，分子間距增大，體積膨脹。    流體的可壓縮性是流體的基本屬性，任何流體都是可以壓縮的，只是可壓縮的程度不同而已。在工程實際問題中是否考慮流體的壓縮性，要視具體情況而定。    液體的可壓縮性小，液體的體積彈性模量值大，液體平衡和運動的絕大多數(shù)問題可以用不可壓縮流體解決。但液體畢竟還存在著一定的壓縮性，當(dāng)遇到液體壓縮性起關(guān)鍵作用的水擊現(xiàn)象、液壓沖擊、水中爆炸波的傳播等問題時，就必須按可壓縮流體來分析。氣體的可壓縮性大，氣體的體積彈性模量值小，氣體平衡和運動的大多數(shù)問題需要按可壓縮流體來解決。但在低溫、低壓、低速條件下，考慮或不考慮氣體壓縮性，所得結(jié)果有時也并無太大出入，因此作為近似分析，孔板流量計采用不可壓縮流體處理此種問題，既可簡化計算又可得到一定準確度的結(jié)果。例如，對于低速壓氣機、通風(fēng)機、內(nèi)燃機進氣系統(tǒng)、低壓氣體輸送、低溫?zé)煹赖葰饬饔嬎銌栴}，也可采用不可壓縮流體來分析。